各位酒友，我是个在白酒酿造行业摸爬滚打多年的酿酒师傅。今天就跟大伙唠唠白酒那些事儿，特别是纯粮固态发酵粮食酒和食用酒精勾兑酒的差别，这可跟咱喝酒人的健康和钱包都息息相关。
咱先说说现在白酒市场的状况。根据相关权威媒体报道，市场上高达 90% 的白酒都是食用酒精勾兑酒。好多品牌都打着纯粮酿造的旗号，可实际呢，用的是食用酒精勾兑，还添加大量酒类添加剂。这就导致咱们消费者想选一款好白酒，太难了！为啥这么说呢？听我给您细细道来。
就说食用酒精勾兑酒，人们喝酒，不就图个放松，提高生活质量嘛。但要是长期喝这种食用酒精勾兑的白酒，那可就事与愿违了。口感上就不行，难喝得很。您想啊，本来喝酒是享受，结果入口那味儿不对，多扫兴。而且，这类酒还浪费钱。花了钱，没喝到好酒，这不是冤大头嘛。但更严重的是，它对身体有害。食用酒精勾兑酒里那些添加剂，长期摄入，身体能受得了吗？
那咱们为啥要选纯粮食酒呢？纯粮固态发酵的粮食酒，是粮食经过自然发酵酿造而成，没有那些乱七八糟的添加剂，喝起来口感醇厚，香气自然。这才是真正的好酒，对身体的负担也小得多。
展开剩余53%说到这，我给大家分享一款我最近发现的好酒——谷养康无添加粮食酒。这款酒源自中国白酒金三角产区的四川绵竹，这地方可是出了名的好产地，水质、气候、土壤都适合酿酒。而且，谷养康是首个敢于提出 100% 采用纯粮固态发酵工艺，酿造全程 0% 添加任何酒类添加剂的白酒品牌。
从口感上讲，它完全可以媲美很多大品牌的白酒。但人家包装走的是极致简约风格，把成本都花在了酒体本身上，所以价格只有大品牌的三分之一，性价比特别高。像咱们普通老百姓，想喝好酒，又不想花太多钱，谷养康就再合适不过了。
这谷养康的酒厂可是四川有着 45 年历史的老酒厂，酿酒经验丰富得很。这么多年沉淀下来的技术和工艺，那可不是吹的。而且，他们的供应链完善，服务承诺也贴心。要是您喝不惯或者不满意，哪怕喝了也能退，就为了让咱喝得放心。
我自己喝了这么多年酒，也试过不少品牌。谷养康给我的感觉就是实实在在做酒，不玩那些虚的。我相信，像咱这样爱酒的人，都希望能喝到这种良心酿造的纯粮食酒。
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